油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是

A．聚合体、羰基、环氧基等化合物

B．杂环胺类、聚合体、羰基等化合物

C．聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物

D．亚硝胺类、多环芳烃

E．聚合体、羰基、环氧基、杂环胺类等化合物

在期货市场上，粮食可以在收获前就“出售”。如果预测歉收，粮价就上升；如果预测丰收，粮价就下跌。目前粮食作物正面临严重干旱，今晨气象学家预测，一场足以解除旱情的大面积降雨在傍晚开始。因此，近期期货市场上的粮价会大幅下跌。 最能直接削弱上述结论的一项是( )。

A．气象学家预测的准确性并不稳定

B．气象学家同时提醒做好防涝准备，防备这场大面积降雨延续过长

C．和期货市场的某些商品相比，粮食价格的波动幅度较小

D．干旱不是对粮食作物生长的最严重威胁