参考答案：等高耕作。

技术要点：

a.适当的土地平整。当土地有局部低洼时，等高行穿过时会发生急剧的弯曲，造成积水的危险地带，导致等高耕作失败。因此，应提前予适平整。

b.测定等高基线。实施等高耕作前，要先测定基线，根据基线来耕作、作畦和种植。

c.等高畦的犁筑。当设定第一条基线，即犁筑与该线平行的的畦，到坡度改变处，就停止犁筑，再在该处向上或向下与已经犁好的畦的等距离出，测出另一条等高线，并根据此线，再分别向上或下继续筑畦。

d.短行的排列。短行是积水的地带，他的位置会影响等高耕作的失败，所以要小心排列，最简单的方法是将短行放在上下两基线的中间。

e.等高畦的配合应用。畦沟的的容水量是有限的，因作业等关系不容易保持整齐的断面。在土层较浅的、波度较大、土壤渗透性不良的土地，仅使用等高耕作法，往往不能达到保土蓄水的目的。所以必须配合山边沟和梯田等方法。