参考答案：

定义：

修建于地面以下并具有一定容积的蓄水建筑物叫水窖，水窖由水源、管道、沉沙、过滤、窖体等部分组成。

功能：

1．拦蓄雨水和地表径流

2．提供人畜饮水和旱地灌溉的水源

3．减轻水土流失。