参考答案：

1）紧急制动为100%空气制动，快速制动为电空联合制动；

2）紧急制动一经施加不可缓解，直至停车；快速制动施加后可以缓解；

3）紧急制动不受列车冲击极限的限制；快速制动受列车冲击极限的限制。