在饭店中，服务和管理过程的“事故易发期”一般出现在（）。A、

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问题单项选择题

在饭店中，服务和管理过程的“事故易发期”一般出现在（）。

A、上午

B、下午

C、即将下班前

D、午夜左右

答案

参考答案：C

填空题

填空。

（1）《喂——出来》的体裁是__________，作者是__________（国家）的__________。

（2）“科幻小说”的三要素是__________、__________、__________。

（3）一般认为第一部科幻小说是__________国作家__________（人名）写的《__________》；法国作家__________被誉为“科幻小说之父”。

问答题简答题

在食品工艺学中，食物和食品的区别？