燃料是工农业生产和人民生活不可缺少的重要能源

（1）氢气是最理想的燃料，原因是______（从环保角度回答）；

（2）“猪─沼─果”是一种较为成熟的生态循环农业发展模式，该模式中综合利用了猪的粪便发酵的产物，如沼气（主要成分是甲烷）、沼渣等．

①猪粪便发酵产生沼气的过程属于______（选填“物理”或“化学”）变化；

②写出甲烷完全燃烧的化学方程式______；

③用沼气烧菜时不慎发生油锅起火，最恰当的灭火方法是______；其灭火原理是______．

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