问题
多项选择题
影响干燥速率的因素有（）等。
A、湿物料的性质与形状
B、物料中的平衡水分
C、干燥介质的温度和湿度
D、干燥介质的流速和流向
答案
参考答案：A, B, C, D
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影响干燥速率的因素有（）等。
A、湿物料的性质与形状
B、物料中的平衡水分
C、干燥介质的温度和湿度
D、干燥介质的流速和流向
参考答案：A, B, C, D