补写出下列名篇名句中的空缺部分。

（1）                            ，此时无声胜有声。（白居易《琵琶行》）

　　 君子食无求饱，居无求安，                            。（《论语》）

（2）谈笑间，                            。（苏轼《念奴娇·赤壁怀古》）  

　　 仰观宇宙之大，                            ，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。（王羲之《兰亭集序》）

（3）士不可以不弘毅，                            。（《论语》）    

　　 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，                            。（辛弃疾《青玉案》）

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是

A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应

B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

C．菜籽油、牛油、花生油都属于酯类

D．葡萄糖分子结构中只有一个醛基，所以是单糖