参考答案：

方法：隔离距离要求100~300m。一般采用单株选择法和混合选择法进行提纯。（三圃制、二圃制）。

程序：将种果用小刀切开或用手瓣开，把果肉连同种子一起挤入非金属容器内。在25~35℃下发酵1-2d，每3~4h搅拌一次，待上部果液澄清后，种子沉到缸底，用手抓有沙沙的爽手感则表明发酵已完成。将上部液体倒掉，用清水冲洗种子数遍，捞出在散射光下晾干即可。