初二（1）班的小洁在作文中这样写道：“10月4日是妈妈的生日，在这一天里，妈妈过得非常开心，因为妈妈收到了我特别的礼物——我的一句话（妈妈我爱您）、一个吻（感谢妈妈照顾教育我的吻）、一件事（我亲手为妈妈煎了一个荷包蛋）！妈妈就是那么容易高兴，与其说妈妈容易高兴，还不如说妈妈容易满足更为恰当吧！”

读了上面这则片段，你认为我们应该如何孝敬父母？（4分）

写出酶活力单位中IU和Katal单位的含义。