目前临床上最常用的血脂测定方法是（）

A.化学法

B.酶法

C.电泳法

D.免疫化学比浊法

E.超速离心法

食物若标有下列哪种成分时，就表明含有一定量的反式脂肪酸，应注意避免过多食用（）

A.氢化植物油

B.精炼植物油

C.人造黄油

D.色拉油

E.起酥油