参考答案：1.装满布草运送车，勿让布草拖地污垢，以至不易洗涤。

2.装填布草车须塞满各角落才放入中间，可容易装填足够的布草。

3.各楼布草输送管应注意保持干净卫生，以防止布草割破，而且必须上锁。

4.餐饮布草常沾上吃后之剩佘物及匙碗等杂物，应检查清楚才进行分类洗涤，如有不当之处，应汇报上级处理。