参考答案：

（1）饭店立即组织相关人员，对事情进行调查，了解客人物品丢失经过，对客人姓名、国籍、入住时间、丢失过程等细节做好询问；

（2）征得客人同意后帮助客人在房间查找，客人必须在场；

（3）如找不到，及时向公安部门报案，并协助做好相关调查工作。