化学家将研究气体与固体（或液体）在界面上所发生的物理化学现象的科学称为表面化学。对下列现象的研究不属于表面化学范畴的是 [ ]

A.食盐在水中的溶解平衡

B.电解饱和食盐水时两电极上的反应

C.铁在潮湿的空气中生锈

D.二氧化硫与氧气在五氧化二钒催化剂作用下化合

开式叶轮一般用于什么场合？