问题
问答题 简答题
服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?
答案
参考答案:
(1)向客人进行解释并推荐相近原料或相似口味的菜肴
(2)事后要立即将此事汇报给主管或餐厅经理,及时补充菜品或调整菜单
服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?
参考答案:
(1)向客人进行解释并推荐相近原料或相似口味的菜肴
(2)事后要立即将此事汇报给主管或餐厅经理,及时补充菜品或调整菜单