参考答案：

固体粉末均匀地分散在某一种液体中的现象，称为分散。粉碎好的固体粉末分散在液体中后往往会聚结而下沉，而加入某些表面活性剂能使分散容易，使分散后的颗粒稳定地悬浮在液体中，这种表面活性剂叫分散剂。