参考答案：

（1）花期预测：预测的方法有幼穗剥查法、叶龄余数法、幼穗与颖花长度预测法、叶龄对应法、双零叶法、积温推算法、播始期推算法等。

（2）田间花期调节：如果发现父母本花期相差3天以上，就应采取调节花期的措施，花期调节宜早不宜迟，以促为主、促控结合。