参考答案：

在大型中式宴会中，有两种确定主人席位的方法：

第一种是各桌的主人位置相同，同朝一个方向；

第二种是第一桌的主人位置与其他各桌的主人位置相对.即其他桌的主人位面对第一桌的主人位。