属于川菜的代表菜是( )。

A．宫保鸡丁 锅塌豆腐

B．鱼香肉丝 麻婆豆腐

C．怪味鸡 水煮肉片

D．羊方藏鱼 烤乳猪

E．毛肚火锅 樟茶鸭子

暂付款科目核算临时发生的各种暂付和应收未收款项，付出记借方，收回记贷方，借方余额反映尚未收回的暂付款累计数。