在靠近塑料瓶底部的侧壁上开一个小圆孔，用胶带封住小孔，接着拧开瓶盖，往瓶中加入水，然后撕去胶带，水便从小孔射出，如图所示。随着瓶内水面的不断下降，可以观察到的现象是____________ ，这个实验表明____________________ 。若用瓶盖盖上并拧紧，接下来可观察到的现象是______________ ，造成这个现象的原因是_______________________ 。

以下哪些是影响人脑发展和机能的因素：（）

A.营养

B.情绪

C.环境

D.饮食