参考答案：

应以友好的态度对客人表示歉意后，以婉转的语言动导提醒客人，使客人能遵守酒店的规则，切忌与客人争论，绝不能多人同时以生硬的态度指责客人。

要通过服务来教导人们懂得礼貌，但我们本身应是一个榜样。