细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，（　　）产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软．

A．乳酸菌

B．青霉菌

C．葡萄球菌

D．酵母菌

XY型生物，含有（）染色体的合子发育成雌性个体。