小文学习成绩很好，但约同学出去玩时，常常不遵守约定的时间，与同学发生矛盾时，斤斤计较，经常嘲笑学习不如自己的同学，大家都不喜欢和他交往，为此，小文感动很困恼。

你认为小文怎样才能摆脱困恼，并简要说明理由。（6分）、

中式传统烹调方法中的炒可以分为滑熘和油爆。( )