关于化生，正确的叙述是（）

A.多由慢性炎症刺激引起

B.是一种成熟的组织转变为另外一种成熟组织的过程

C.鳞状上皮转变为柱状上皮称鳞状化生

D.细胞化生常常从基底层开始

E.完全成熟的鳞状化生上皮与正常鳞状上皮很难区别

一般会计人员办理会计工作的交接手续，由单位负责人负责监交。( )