关于颅脑手术麻醉，下列哪些说法是正确的（）

A.关于颅内出血的病人，术后应保留气管导管

B.对于缺血性颅脑手术，术中应维持适当的麻醉深度，术后病人尽可能早清醒

C.对于脑膜瘤的病人，术中常用控制性降压技术

D.对于脊髓损伤的病人，诱导禁用琥珀胆碱

E.对于后颅窝手术病人，麻醉期间发生不明原因的血压下降大于10mmHg，心率增快10次以上，应高度怀疑气栓的可能

肉尸后熟的食品卫生意义为（）、（）