答案：C

题目分析：mind是“介意”的意思，后面经常跟doing，本句的意思是“露丝不介意饭后洗餐具”所以本题选C。

点评：对于单词的固定用法，只能在平时的学习中加强记忆。如其他一些跟doing的词和短语：enjoy、practice、have fun、feel like等。