小张为发达肉鸡公司业务员，小张到宏图公司采购饲料，发现饲料存在严重质量问题，但是宏图公司许以高额回扣，遂签订买卖合同，货运到发达肉鸡公司，给发达肉鸡公司造成重大损失，下列选项中正确的是：（）

A.发达肉鸡公司只能向宏图主张违约责任

B.发达肉鸡公司可向宏图主张违约责任，可给予小张行政处分

C.发达肉鸡公司可向小张和宏图主张连带责任

D.宏图公司如果不能完全承担损失，则由小张负补充责任

怎样估计次级生产量？