对洪水经常用“百年一遇”“十年一遇”来描述，关于“百年一遇”的含义，理解正确的是[ ]

A．“百年一遇”是指每百年内定会发生一次

B．“百年一遇”是指一年内发生的概率是1%

C．“百年一遇”是指上一次灾害与下一次灾害间隔100年

D．“百年一遇”的洪水造成的死亡人数一定是百年来最多的

测定蛋白质最常用的方法是（）。

A、凯氏定氮法

B、缩二脲法

C、重量法

D、薄层法