上海世博园采用了一种不用电，而是用水来调节温度的江水源空调．江水源空调系统用水泵抽取黄埔江的水，利用江水与世博园室内空气的温差实现制冷制热，从而达到冬暖夏凉的效果．

（1）用江水来调节温度主要是利用了水的哪一种特性？

（2）从热传递的角度解释江水源空调为什么能达到冬暖夏凉的效果？