参考答案：

1、在低压下操作，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差，减小蒸发器的传热面积；

2、可以利用低压蒸气作为加热剂；

3、有利于对热敏性物质的蒸发；

4、操作温度低，热损失较小；

5、操作温度低，设备腐蚀较小。