问题 问答题 简答题

简述部分寡糖的特殊营养生理作用。

答案

参考答案:

粗纤维的作用

营养作用:优点

单胃动物用一定量粗纤维,起填充消化道的作用,产生饱感。

刺激胃肠道发育,促进胃肠运动,减少疾病。

提供能量,单胃动物CF在盲肠消化,可满足正常维持需要的10—30%。

改善胴体品质,能提高瘦肉率、乳脂率。

缺点:

适口性差,质地硬粗,减低动物的采食量。

消化率低(猪为3-25%),且影响其它养分的消化,与能量、蛋白的消化呈显著负相关。

影响生产成绩,实质是影响能量的利用率。

降低饲料成本。

填空题
名词解释