国民经济评价采取有无对比分析法，识别项目的费用和效益，有无对比分析是指( )。

A．目实施与项目不实施情况进行对比 B．

B．将“有”项，目与“无”项目情况进行对比

C．对不实施项目带来的费用、效益给予充分考虑

D．将财务盈利分析中项目费用，直接作为国民经济评价的费用

炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是（）

A.烟酸

B.无机盐

C.蛋白质

D.维生素B₁

E.维生素B₂