学术论著除了它作为学术研究结果而有其（）以外，不同的学术领域、对象又往往具有自身的规律性和具体要求。
参考答案：普遍性
类固醇激素发挥作用是：（）
A．通过与细胞膜受体结合
B．通过PKC
C．通过G蛋白
D．通过与细胞核受体结合
E．通过DG
简述油品添加剂的种类？
