参考答案：清除铁锈和氧化皮的方法有：

（1）手工处理：

使用砂布、刮刀、锤子、钢丝刷或废砂轮等工具清除表面污物。

（2）机械处理：

用风动刷、除锈枪、电动刷、电动砂轮及针束除锈器等处理工具。

（3）喷砂处理：

用机械离心、压缩空气、高压水流等为动力，将磨料砂石或钢丸投射到物体表面。

（4）化学处理：

用各种配方的酸性溶液，使之与钢铁表面的铁锈或氧化皮起化学作用来清除净锈迹和氧化皮。