下面属于膳食调查的内容有______。

A．调查期间每人每日所吃食物的品种、数量

B．食物加工、烹调是否合理

C．膳食制度是否合理

D．被调查者过去膳食史

E．以上都不是

男性，45岁，间歇性无痛性全程肉眼血尿3个月。

如诊断为肾癌，治疗应首选（）

A.术前化疗+手术，可提高存活率

B.单纯肾切除+术后干扰素治疗

C.肾、输尿管及输尿管开口处膀胱壁切除，以达到根治目的

D.肾动脉栓塞，使癌细胞缺血坏死

E.根治性肾切除术