（）是一个理性思考及作决定的过程，包括制定介入目标及选择为了达到目标而采取的行动。

A.评估

B.计划

C.接案

D.结案

从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于（）

A.有无恶心、呕吐

B.有无腹痛、腹泻

C.有无体温升高

D.病死率不同

E.死亡率不同