进行听证申请处理时有哪些注意事项？

甲单位与乙建筑公司欲签订一份工程施工合同，甲公司签字盖章后邮寄给乙公司签字盖章。该合同的成立时间为（）

A.甲、乙公司就合同内容达成合意时

B.乙公司收到甲公司签字盖章的合同时

C.甲公司签字盖章时

D.乙公司签字盖章时