N-糖苷在水中不稳定，通过一系列复杂反应产生有色物质，这些反应是引起（）的主要原因。

A、美拉德褐变

B、焦糖化褐变

C、抗坏血酸褐变

D、酚类成分褐变

下表是某市政府门户网站发布的一些信息：

通过这些信息标题，我们可以得出的合理结论是

①我国政府是人民利益的捍卫者      ②经济建设职能是我国政府的主要职能 

③政府的职能是做好管理和服务      ④政府要尽可能地多管事情

A．①③

B．①②③

C．①③④

D．①②③④