问题 单项选择题 以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()A.蔬菜含有较丰富营养物质,应充分煮烂以利吸收B.蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C.蔬菜营养价值与烹调方法无关D.蔬菜没有营养价值 答案 参考答案:B