在客户服务中心品质监控中监听人员应在完成电话监听后及时给予客服代表（）与指导。
参考答案：信息反馈
俄式服务讲究右上右撤，一般从宾客的右边上菜盘和分菜，操作按照逆时针方向。
工作负责人应对下列（）事项负责。
A、正确地和安全地组织工作
B、对工作人员给予必要指导
C、随时检查工作人员在工作过程中是否遵守安全工作规程和安全措施
D、工作是否必要和可能
