下列对唾液黏蛋白描述正确的是（）

A.含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1/30

B.是人类唾液中最大的一族蛋白

C.是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质

D.仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物

E.是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

写作拟题时要准确，醒目，新颖。