参考答案：

（一）改善蔬菜的栽培环境

1、提高土壤温度

2、保墒、提墒

3、土壤速效养分增多

4、改善田间的光热条件

（二）促进蔬菜的生长发育

1、使种子萌发快，出苗早

2、蔬菜的茎叶生长加快，叶面积以及株幅等增加比较明显

3、产品器官形成期提前，提早收获