符合元鱼加工选项的是（）。

A、清除附在肉质上的盾鳞

B、烫制目的是为了清除表面黏液

C、清除肉组织中的血污

D、采用100℃的水温煮制20分钟

决策方法中保守准则属于（）。

A.确定型决策方法

B.风险型决策方法

C.非确定型决策方法

D.香蕉曲线法