氧化开裂法是（）

A.稀酸水解法

B.强酸水解法

C.乙酰解

D.酶水解法

E.Smith降解法

F国布朗特先生于1995年10月，与我国西北某企业签订合同，联合开发新疆某地天然气资源。合同约定以F国法律为该合同的准据法。后因布朗特违约而发生纠纷，并诉至新疆某法院。布朗特称：人的行为能力当适用当事人的属人法，自己在签订合同才刚满19岁，按F国法律属无行为能力人，因而原订合同是无效的。问题：

（1）布朗特签订该合同的行为能力应如何认定？

（2）合同中约定的准据法是否有效？为什么？