参考答案：

打叶复灶：是指原烟在复烤之就用打叶机进行梗叶分离，然后把烟梗和叶片单独进行复烤的加工技术。

挂秆复烤：是指原烟扎成烟把在复烤厂中复烤然后再到卷烟厂进行梗叶分离的加工技术。