参考答案：

①新建的炉子因耐火材料里含水很多；

②为防止因温度突然上升，炉子耐火材料里水分急剧汽化体积膨胀；

③耐火衬里和耐火材料产生龟裂、脱落，影响开工周期和正常生产，所以，必须要先烘炉，将其水分逐渐蒸发干。