肝硬化失代偿期病人的下列检验中，哪项不正确（）。

A.凝血因子减少

B.血红蛋白减低

C.雄激素减少

D.雌激素减少

E.肾上腺糖皮质激素可减少

只有对烹调原料进行正确选择，才可以使菜肴达到（）。

A.形态美

B.质地美

C.色泽美

D.口味美