适宜制作面包类食品的小麦为（）小麦。
参考答案：强筋
若|2x-1|=1-2x，则x的取值范围是______．
单克隆抗体目前效果较好的纯化方法
A．亲和层析法
B．凝胶过滤法
C．离子交换层析法
D．超速离心法
E．盐析法
