人在酒店经营管理起着哪些重要的意义和作用？（）

A、酒店产品的生产主要是由人来完成

B、酒店产品的生产主要是由设备来完成

C、酒店产品质量的高低是以人的客观认识来评定

D、酒店产品质量的高低是以人的主观感受来评定