Excel具有（）功能。

A.电子表格处理

B.图形处理

C.数据库管理

D.文字处理

虾肉表皮上的红色物质是( )。

A．虾青素与肉质结合的色素蛋白

B．肌红蛋白

C．虾青素形成的红色

D．血红素